L'ardoise

Cuisine française raffinée avec des produits locaux.

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4,7(528)

Heures d'ouverture: 12h00 - 14h00, 19h00 - 21h30
Prix: 20€ - 50€
Adresse: 14 Rue du Faubourg Madeleine, 21200 Beaune, France
Site Web: https://lardoisebeaune.com
Téléphone: +33 3 80 21 41 34

L'ardoise est un charmant restaurant situé au 14 Rue du Faubourg Madeleine, 21200 Beaune, en France. Ce lieu convivial est réputé pour sa cuisine française authentique, mettant en avant des plats préparés avec des ingrédients locaux de saison. Parmi les spécialités, on retrouve des délices comme le coq au vin et des desserts maison qui ravissent les papilles. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les célèbres Hospices de Beaune et les vignobles environnants, faisant de L'ardoise une halte parfaite après une journée de découvertes.

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Large choix de menus

Filet Américain

Le steak haché finement que j'ai goûté était savoureux, bien assaisonné et cuit à la perfection. Accompagné de frites croustillantes, il offrait un excellent contraste de textures. La sauce spéciale ajoutait une touche unique, rehaussant le tout sans masquer le goût de la viande. C'est un plat simple mais efficace, idéal pour un repas réconfortant. Je recommande vivement cette option pour les amateurs de bonne cuisine.

Poulet Rôti

Le poulet rôti était savoureux, parfaitement doré et juteux à l'intérieur. Accompagné d'une purée de pommes de terre crémeuse et de légumes de saison croquants, le plat offrait un bel équilibre de textures et de saveurs. Les légumes étaient frais et bien assaisonnés, ajoutant une touche de légèreté. Une expérience culinaire réconfortante, idéale pour un repas en famille. Je recommande sans hésitation.

Parfait

Ce dessert classique, à base de crème fouettée et de chocolat, est un véritable délice pour les amateurs de douceurs. La légèreté de la crème se marie parfaitement avec la richesse du chocolat, offrant une expérience gustative équilibrée. Chaque bouchée est un plaisir fondant qui ravira les papilles. Idéal pour conclure un repas en beauté, ce dessert mérite d'être savouré lentement. Une belle réussite culinaire !

Profiteroles

Les choux à la crème sont un véritable délice. Leur texture légère et aérienne se marie parfaitement avec la sauce chocolat, riche et onctueuse, ou la sauce vanille, douce et parfumée. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui ravira les amateurs de pâtisserie. Une expérience gourmande à ne pas manquer pour ceux qui apprécient les douceurs classiques revisitées avec soin. Un vrai régal !